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Le Troll Gourmand

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Restaurant | Au Troll Gourmand | St Francois Longchamp

If you'd like to take your family out for traditional homemade French food, then our restaurant is the perfect choice. Browse the menu at our restaurant, Au Troll Gourmand, and discover a wide range of mouth-watering dishes to eat. We also serve Italian food. Soak up some sun in our private outdoor seating area.

Your new favourite restaurant with an amazing food selection

We offer a delicious culinary experience with Italian specialties. You can expect only the best special local cuisines and various regional dishes at our restaurant. We recommend completing your meal with a drink, our juicy burgers go perfectly with an alcoholic beverage. You can indulge in our yummy ice cream and our heavenly desserts any time or as a dessert to finish off your meal. We've always got a delicious lunch waiting for you.

Allergies and special dietary needs

We take pride in providing healthy food tailored to every diner, so try one of our vegetarian creations, you'll love it! If you have any special dietary requirements we make it simple by offering you a wide variety of gluten-free dishes, so you can enjoy your meal, while we take care of your health. You'll have peace of mind when you dine with us, knowing that all your dietary needs are taken care of.

You can also book private events with us

To accommodate all guests, our restaurant is wheelchair accessible. You can contact us us to make a reservation and we'll prepare a table for you. You can simply contact us via telephone by calling 04.79.59.10.46 to reserve a table. At our restaurant you can pay cash or with MasterCard, travellers cheque, contactless payment, VISA, Ticket Restaurant®, voucher or cheque. Not enough time to dine with us? No problem, order our food for takeaway and enjoy it in the comfort of your own home. Contact us today for more information about hosting private events at our restaurant. We're open every day, so come by for a bite.

Location

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Place Montjoie 0, 73130 St Francois Longchamps, France

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04.79.59.10.46

Our opening times

Monday
09:00 – 21:00
Tuesday
09:00 – 18:00
Wednesday
09:00 – 21:00
Thursday
09:00 – 21:00
Friday
09:00 – 21:00
Saturday
09:00 – 21:00
Sunday
09:00 – 21:00

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About Us

la potence

la potence

un vrai régal

potence de 3 viandes marinées et flambées au cognac. Sur réservation uniquement

La RATZ, bière artisanale

La RATZ, bière artisanale

affaire de famille, à déguster en terrasse

Du nom de son brasseur, Christophe RATZ,- Ingénieur INSA Toulouse et ancien rugbyman et cousin de Brigitte - passionné par la bière, a acquis une grande partie de son expérience professionnelle dans des brasseries artisanales en Belgique et en Angleterre avant de s’installer dans le Quercy aux portes de Cahors depuis 2001.

La gamme RATZ nous permet de retrouver les saveurs des bières artisanales d'antan.

C'est la passion qui a conduit à relancer la bière artisanale dans le Sud-Ouest, terroir de tradition.

La passion de Christophe RATZ qui a su mêler le meilleur de son savoir-faire et le respect de ce terroir pour brasser cette bière, infusion de pur malt et de houblon aromatique.

La bière RATZ est une bière de caractère, non pasteurisée.

Cette recette unique par la sélection des levures lui permet d’évoluer dans l’harmonie des saveurs, au fil du temps...

Au printemps 2011, la toute nouvelle brasserie a ouvert ses portes sur le parc d’activités de Cahors-Sud.Christophe RATZ et toute son équipe sont heureux de vous accueillir sur ce nouveau site et vous invitent à découvrir tous les mystères du brassage.

un dessert est né

un dessert est né

sous l'impulsion du Tour de France

dans le cadre des communes gourmandes le Troll a participé à la création d'un dessert alliant la galette St Michel et des produits locaux. La coque du Troll est née : mousse de framboises produites par Amélie de la Yourte Végétale, aromatisée à la badiane et cardamone, dans sa coque en chocolat sur lit de myrtilles...

raclette au Braizin

raclette au Braizin

à partager

Affineur de fromages savoyards, Jean Le Gléour crée la société Edelmont en 1982. Il dessine alors le Brézain, fromage fumé à fondre et à partager.

Il lui faudra 4 années pour mettre au point le procédé de fabrication. Le fromage fumé obtenu est baptisé "Le Brézain", en référence à la braise et l’origine de son inventeur (Breizh : Bretagne).

La production industrielle commence en 1992 dans des fours fumoirs spécialement conçus pour ce produit. Le succès est rapidement au rendez-vous et la petite unité installée à quelques kilomètres de Thônes en Haute-Savoie, connaît une rapide évolution.

Le Brézain continue son expansion et entre dans la composition de nombreux plats avec ou sans cuisson comme les salades, les pizzas, les raclettes, les fondues, les gratins, les tartes ou encore dans les apéritifs.

restaurateur mais aussi

restaurateur mais aussi

déneigeur de terrasse

afin de vous accueillir sur notre belle terrasse une préparation s'impose

quel emplacement

quel emplacement

En place

elle est prête à vous accueillir

notre partenaire

notre partenaire

Amelie et la Yourte Végétale

La « Yourte végétale », c’est avant tout un état d’esprit, des valeurs et convictions fortes et… un projet familial ! Dans la Famille « Yourte Végétale », il y a donc :

– Aurélien , agriculteur – Amélie, naturopathe, productrice et cueilleuse/herboriste – Nino, Flora et Lucien, nos enfants et « petits apprentis »! – mais aussi les grands-parents, la famille et les copains qui viennent “filer la main” en cas de besoin ! – et bien sûr nos animaux : nos chiens Jedi, Lascard et Nomade; les vaches, les chèvres, les poules, les canards,…Vivre de nos passions, au rythme des saisons et de la nature, aspirer à l’autonomie ..partager et faire découvrir … voici ce qui nous anime !

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