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Le Troll Gourmand

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レストラン | Au Troll Gourmand | St Francois Longchamp

友達とカジュアルで楽しくおいしいフランス、イタリア料理が食べたくなったら、当店をのぞいてみてください。 当レストラン Au Troll Gourmand の豪華メニューは、雰囲気満点の店内では一層おいしさが増します。 日当たりのよい屋外エリアではお友達と一緒に夏の夜を満喫して。

素晴らしい レストラン 豊富なメニュー

伝統豊かな フランス そして イタリア 料理をご堪能ください。 当店の料理人が心を込めて調理した 素晴らしい地元料理 若しくは 彩豊かな地元の食材ご堪能ください。 コーヒー, ビタミン豊富なスムージー, 熱いお茶, 芳香豊かなビール, フルーティーなカクテル, 冷たい清涼飲料, 美味しいワイン, アルコールドリンク と クラフトビールにお似合いの最高に美味しいピザ, パスタ 若しくは バーガーがあります。 心酔の美味のデザート と 冷たいアイスクリームはおやつにいかがでしょうか。 ゆっくりとおくつろぎいただける快適な空間でランチ または 夕食を召し上がっていただけるよう、スタッフ一同お待ち申し上げております。

アレルギーや食事制限

厨房では ベジタリアンな調理法に配慮しておりますが、それでも豊富なレパートリーをご提供しております。 お食事に制限のある方でも当店の グルテンフリー料理は堪能していただけ。 ヘルシーなお食事がどんなにシンプルでおいしいか、多様なレパートリーをぜひお客様の目でお確かめください。

個人宴会 のお手伝いをいたします。

レストランバリアフリーです。 至高のくつろぎを体験できる落ち着きのあるをお楽しみに。 当店へのご予約はお電話番号:04.79.59.10.46 までどうぞ。 お支払いは 食券, MASTERCARD, トラベラーズチェック, VISAカード, 小切手, Ticket Restaurant® と 非接触決済をご利用いただけます。 そのほか現金でのお支払いも可能です。 お急ぎの方のため、ご希望に応じお品をテイクアウト用にお包みいたします。 個人宴会のようなイベントの会場としてご利用いただけます。日程などお気軽にご相談ください。 当店は毎日営業しています。

所在地

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Place Montjoie 0, 73130 St Francois Longchamps, フランス

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04.79.59.10.46

店の 営業時間

月曜日
09:00 – 21:00
火曜日
09:00 – 18:00
水曜日
09:00 – 21:00
木曜日
09:00 – 21:00
金曜日
09:00 – 21:00
土曜日
09:00 – 21:00
日曜日
09:00 – 21:00

利用可能な 支払いオプション

会社概要

la potence

la potence

un vrai régal

potence de 3 viandes marinées et flambées au cognac. Sur réservation uniquement

La RATZ, bière artisanale

La RATZ, bière artisanale

affaire de famille, à déguster en terrasse

Du nom de son brasseur, Christophe RATZ,- Ingénieur INSA Toulouse et ancien rugbyman et cousin de Brigitte - passionné par la bière, a acquis une grande partie de son expérience professionnelle dans des brasseries artisanales en Belgique et en Angleterre avant de s’installer dans le Quercy aux portes de Cahors depuis 2001.

La gamme RATZ nous permet de retrouver les saveurs des bières artisanales d'antan.

C'est la passion qui a conduit à relancer la bière artisanale dans le Sud-Ouest, terroir de tradition.

La passion de Christophe RATZ qui a su mêler le meilleur de son savoir-faire et le respect de ce terroir pour brasser cette bière, infusion de pur malt et de houblon aromatique.

La bière RATZ est une bière de caractère, non pasteurisée.

Cette recette unique par la sélection des levures lui permet d’évoluer dans l’harmonie des saveurs, au fil du temps...

Au printemps 2011, la toute nouvelle brasserie a ouvert ses portes sur le parc d’activités de Cahors-Sud.Christophe RATZ et toute son équipe sont heureux de vous accueillir sur ce nouveau site et vous invitent à découvrir tous les mystères du brassage.

un dessert est né

un dessert est né

sous l'impulsion du Tour de France

dans le cadre des communes gourmandes le Troll a participé à la création d'un dessert alliant la galette St Michel et des produits locaux. La coque du Troll est née : mousse de framboises produites par Amélie de la Yourte Végétale, aromatisée à la badiane et cardamone, dans sa coque en chocolat sur lit de myrtilles...

raclette au Braizin

raclette au Braizin

à partager

Affineur de fromages savoyards, Jean Le Gléour crée la société Edelmont en 1982. Il dessine alors le Brézain, fromage fumé à fondre et à partager.

Il lui faudra 4 années pour mettre au point le procédé de fabrication. Le fromage fumé obtenu est baptisé "Le Brézain", en référence à la braise et l’origine de son inventeur (Breizh : Bretagne).

La production industrielle commence en 1992 dans des fours fumoirs spécialement conçus pour ce produit. Le succès est rapidement au rendez-vous et la petite unité installée à quelques kilomètres de Thônes en Haute-Savoie, connaît une rapide évolution.

Le Brézain continue son expansion et entre dans la composition de nombreux plats avec ou sans cuisson comme les salades, les pizzas, les raclettes, les fondues, les gratins, les tartes ou encore dans les apéritifs.

restaurateur mais aussi

restaurateur mais aussi

déneigeur de terrasse

afin de vous accueillir sur notre belle terrasse une préparation s'impose

quel emplacement

quel emplacement

En place

elle est prête à vous accueillir

notre partenaire

notre partenaire

Amelie et la Yourte Végétale

La « Yourte végétale », c’est avant tout un état d’esprit, des valeurs et convictions fortes et… un projet familial ! Dans la Famille « Yourte Végétale », il y a donc :

– Aurélien , agriculteur – Amélie, naturopathe, productrice et cueilleuse/herboriste – Nino, Flora et Lucien, nos enfants et « petits apprentis »! – mais aussi les grands-parents, la famille et les copains qui viennent “filer la main” en cas de besoin ! – et bien sûr nos animaux : nos chiens Jedi, Lascard et Nomade; les vaches, les chèvres, les poules, les canards,…Vivre de nos passions, au rythme des saisons et de la nature, aspirer à l’autonomie ..partager et faire découvrir … voici ce qui nous anime !

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