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Le Troll Gourmand

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饭店 | Au Troll Gourmand | St Francois Longchamp

如果您想和爱人一起享用法国菜、意大利菜,我们餐厅绝对值得您的青睐! Au Troll Gourmand饭店:无论是征服您味蕾的美味,还是让您惬意放松的氛围, 都由我们来提供。 天公作美的话,我们的露天区域一定是您的最佳选择。

地理位置优越的法国的饭店

法国菜、意大利菜种类繁多,每一样都能给您惊喜! 种类繁多菜品 和 本土菜一定让您大快朵颐。 欢迎品尝我们 超受欢迎的汉堡 和 面食!再来一杯色泽亮丽的鸡尾酒、本店独家的精酿啤酒、高级的葡萄酒、清香扑鼻的啤酒、清香的茶、咖啡、维生素丰富的果昔、含酒精的酒水饮料 或 清凉的饮料,绝对是完美的享受! 喜爱甜食的小伙伴注意啦!甜点 和 冰淇淋都是超棒哒饭后甜点! 您的满意是我们的目标!希望我们能带给您美妙的午餐 或 是晚餐。

特殊餐食 / 食疗 / 过敏?

我们的蛋奶素餐餐点风味独特,选择多多,绝对值得您一试! 此外我们也提供多种健康养生的无麸质餐食。 选择我们,美味与健康兼得!

顶级专业团队,为您量身策划 各种私人庆典。

本店特殊通道,保障每一位客人的顺畅通行。 本店接受提前订位,免您等位烦恼。 联系电话:04.79.59.10.46。 可供选择的支付方式有就餐券、旅行支票、免触式银行卡、万事达卡、支票、TicketRestaurant®、Visa卡和现金支付。 不方便在店里用餐的客人,也可以选择我们的外送或外带服务。 此外我们还承办各类宴会庆典,并为您提供活动场地。 本餐厅每天都营业哦!

位置

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Place Montjoie 0, 73130 St Francois Longchamps, 法国

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我们的 营业时间

星期一
09:00 – 21:00
星期二
09:00 – 18:00
星期三
09:00 – 21:00
星期四
09:00 – 21:00
星期五
09:00 – 21:00
星期六
09:00 – 21:00
星期日
09:00 – 21:00

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关于我们

la potence

la potence

un vrai régal

potence de 3 viandes marinées et flambées au cognac. Sur réservation uniquement

La RATZ, bière artisanale

La RATZ, bière artisanale

affaire de famille, à déguster en terrasse

Du nom de son brasseur, Christophe RATZ,- Ingénieur INSA Toulouse et ancien rugbyman et cousin de Brigitte - passionné par la bière, a acquis une grande partie de son expérience professionnelle dans des brasseries artisanales en Belgique et en Angleterre avant de s’installer dans le Quercy aux portes de Cahors depuis 2001.

La gamme RATZ nous permet de retrouver les saveurs des bières artisanales d'antan.

C'est la passion qui a conduit à relancer la bière artisanale dans le Sud-Ouest, terroir de tradition.

La passion de Christophe RATZ qui a su mêler le meilleur de son savoir-faire et le respect de ce terroir pour brasser cette bière, infusion de pur malt et de houblon aromatique.

La bière RATZ est une bière de caractère, non pasteurisée.

Cette recette unique par la sélection des levures lui permet d’évoluer dans l’harmonie des saveurs, au fil du temps...

Au printemps 2011, la toute nouvelle brasserie a ouvert ses portes sur le parc d’activités de Cahors-Sud.Christophe RATZ et toute son équipe sont heureux de vous accueillir sur ce nouveau site et vous invitent à découvrir tous les mystères du brassage.

un dessert est né

un dessert est né

sous l'impulsion du Tour de France

dans le cadre des communes gourmandes le Troll a participé à la création d'un dessert alliant la galette St Michel et des produits locaux. La coque du Troll est née : mousse de framboises produites par Amélie de la Yourte Végétale, aromatisée à la badiane et cardamone, dans sa coque en chocolat sur lit de myrtilles...

raclette au Braizin

raclette au Braizin

à partager

Affineur de fromages savoyards, Jean Le Gléour crée la société Edelmont en 1982. Il dessine alors le Brézain, fromage fumé à fondre et à partager.

Il lui faudra 4 années pour mettre au point le procédé de fabrication. Le fromage fumé obtenu est baptisé "Le Brézain", en référence à la braise et l’origine de son inventeur (Breizh : Bretagne).

La production industrielle commence en 1992 dans des fours fumoirs spécialement conçus pour ce produit. Le succès est rapidement au rendez-vous et la petite unité installée à quelques kilomètres de Thônes en Haute-Savoie, connaît une rapide évolution.

Le Brézain continue son expansion et entre dans la composition de nombreux plats avec ou sans cuisson comme les salades, les pizzas, les raclettes, les fondues, les gratins, les tartes ou encore dans les apéritifs.

restaurateur mais aussi

restaurateur mais aussi

déneigeur de terrasse

afin de vous accueillir sur notre belle terrasse une préparation s'impose

quel emplacement

quel emplacement

En place

elle est prête à vous accueillir

notre partenaire

notre partenaire

Amelie et la Yourte Végétale

La « Yourte végétale », c’est avant tout un état d’esprit, des valeurs et convictions fortes et… un projet familial ! Dans la Famille « Yourte Végétale », il y a donc :

– Aurélien , agriculteur – Amélie, naturopathe, productrice et cueilleuse/herboriste – Nino, Flora et Lucien, nos enfants et « petits apprentis »! – mais aussi les grands-parents, la famille et les copains qui viennent “filer la main” en cas de besoin ! – et bien sûr nos animaux : nos chiens Jedi, Lascard et Nomade; les vaches, les chèvres, les poules, les canards,…Vivre de nos passions, au rythme des saisons et de la nature, aspirer à l’autonomie ..partager et faire découvrir … voici ce qui nous anime !

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